LINEA INDUSTRIALE

FORNO A TUNNEL INDUSTRIALE ELETTRICO MODULARE DALL’INGOMBRO RIDOTTO E DALL’ELEVATACAPACITÀ PRODUTTIVA CON LA POSSIBILITÀ DI REGOLAZIONE

DELLA TEMPERATURA DI COTTURA SINO A 500°C / 932°F.

Grazie alla camera di cottura in acciaio inossidabile totalmente rivestita in PIETRA NATURALE, alla cottura diretta su pietra ad irraggiamento diretto, si possono ottenere cotture costanti ed uniformi, mantenendo l’artigianalità del prodotto finale.
Il sistema di controllo GSC permette di utilizzare solol’energia effettivamente necessaria durante il tempo dicottura attivo riducendo notevolmente i consumi orari.

Ciò significa che COLISEUM ottimizza il flusso nellaboratorio riducendo al minimo le attività manuali eaumentando i volumi di produzione rispetto ai fornitradizionali, permettendo un processo di cottura meno dispendioso in termini di manodopera.

Il nastro di cottura in PIETRA NATURALE può essere sostituito con un nastro di tapparelle in acciaio inox forate o in rete di acciaio inox a maglia fitta.